崗位職責:
1. 飲品制作:
根據標準配方制作茶飲,確保口味和品質一致。
熟練操作茶飲設備(如萃茶機、封口機等)。
保證制作過程的衛生與安全。
2. 顧客服務:
熱情接待顧客,提供點單建議并解答疑問。
準確記錄顧客需求,處理特殊要求(如少糖、去冰等)。
處理顧客投訴,及時解決問題。
3. 收銀與訂單管理:
操作收銀系統,完成點單、收銀及找零。
管理線上訂單,確保及時準確出餐。
每日核對賬目,確保賬實相符。
4. 店鋪維護:
保持店內環境整潔,包括吧臺、桌椅及設備。
定期清理設備,確保正常運轉。
檢查物料庫存,及時補充所需原料。
任職要求:
2. 經驗要求:
無經驗要求,有茶飲或餐飲行業經驗者優先。
3. 技能要求:
具備基本的飲品制作技能,能快速學習新配方(公司有培訓)。
熟練操作收銀系統及茶飲設備。
具備一定的計算能力。
4. 素質要求:
良好的溝通能力和服務意識。
工作細致認真,能適應快節奏工作環境。
具備團隊合作精神,服從安排。
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